Raboso del Piave D.O.C.

Rebsorte: 100% Raboso Piave

Die Vinifikation erfolgt im Keller, bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von 10-12 ° C. Die mittel-/lange Flaschenpflege ermöglicht eine Reifung und Verfeinerung, die das elegante Gleichgewicht besser gewährleistet.
Ein lokaler Wein, der vom venezianischen Erbe durchtränkt ist.

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten und bläulichen Reflexen, resultierend aus der Lagerung und Verfeinerung in den Barriques.

Geschmack: Trockener und herber Geschmack nach Probe, reife rote Fruchtnoten, unterstützt von frischer Säure – das kostbare Ergebnis der Fassalterung. Die Nuancen reifer roter Früchte werden durch eine noch frische Säure unterstützt, die garantiert, dass sie über die Zeit gut hält.

Bei 17 – 20° C servieren.