Ribolla Gialla

Die Trauben aus der gleichen charakteristischen und einheimischen Rebsorte des Collio. Die Vinifikation erfolgt traditionell für 24 Stunden in der Haut bei Raumtemperatur.

Rebsorte: Ribolla gialla 100%

Verfeinerung: Die Verfeinerung findet in kontrollierten Reduktionsstahltanks bis zum folgenden Frühjahr statt. In der Flasche ruht der Wein zusätzlich etwa 2 Monate. Dieser Wein hat eine angenehme Textur von Aromen, die vom typischen Apfel der Region bis zur Kastanienblüte reichen. Sehr reich, elegant und anhaltend mit gutem Geschmack.

Farbe: Eine strohgelbe Farbe.

Duft: Er zeichnet sich durch eine angenehme Mischung von Düften aus, die von einem typischen Apfel der Region bis zu einer Kastanienblüte reichen.

Geschmack: Er hat einen frischen, würzigen, eleganten und anhaltenden Geschmack.