La Rajade
La Rajade liegt an den östlichen Hängen des Friaul im Judrio-Tal, entlang der slowenischen Grenze, in unmittelbarer Nähe der ersten Wälder. Dies ist der nördlichste Teil des Collio, in dem die Natur den Rhythmus der Zeit dominiert und kennzeichnet.
Der Name des Unternehmens selbst, bedeutet “ein Sonnenstrahl”, dies sagt viel über uns und unsere Philosophie aus: So wie ein Sonnenstrahl der Beginn des Lebens einer Weinpflanze und ihrer gesamten Natur ist, spiegeln auch wir das wider. Wir widmen uns ernsthaft dem Respekt der Natur und unserer Leidenschaft für diese Realität. Wer uns kennt, versteht auch wirklich, was die Wärme von La Rajade bedeutet.
Das Collio-Land besteht hauptsächlich aus einer Mischung aus weichem Sandstein und Malmböden. “Ponka” ist die Definition in der friaulischen Sprache. Dieses Land, das reich an Mineralsalzen ist, kann leicht in kleine Partikel zerbrochen werden, die sich bei atmosphärischen Ereignissen in der Tonerde auflösen.
Ein wirklich einzigartiger Ort auf dieser Welt. Collio ist das geografische Hügelland, das sich zwischen dem Isonzo und seinem rechten Einzugsgebiet, dem Judrio, befindet, einem reizvollen Landstreifen aus kleinen Hügeln, der nicht höher ist als 200 m. Dieses setzt sich entlang der Grenze zwischen Friaul und Slowenien nach Götz fort, bis in die hohen Berge.
Dieser kleine Teil von Friuli Venzia Giulia wurde aufgrund seines reichen Bodens und seines einzigartigen und geeigneten Mikroklimas immer als eines der günstigsten Gebiete für Weinberge angesehen. Die Hügel sind im Norden durch die Voralpen von Giulian und im Süden durch die Adria geschützt, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind.
Die Weinberge
Die Pflanzenwurzeln sind an den Hängen mit dem Namen Petrus an der Südostseite befestigt und setzen eine Parzelle nach der anderen in das Tal fort, wobei sie den morphologischen Hügeln folgen, wodurch Bögen entstehen, die tagsüber allmählich Sonnenlicht erhalten. Ihr Wachstum (Guyot), das Beschneiden, die Blattbehandlung und die Bekämpfung von Schädlingen, sowie die endgültige Ernte erfolgen mit großer Sorgfalt und Sorgfalt von Hand, perfekt kombiniert mit dem Vitalzyklus der Pflanzen.
Die Firma und das Unternehmen
Bei der Renovierung 1999 wurden Technologie und moderne Geräte eingeführt, die es ermöglichen, die aus dem Weinberg gewonnenen Traubenqualitäten zu berücksichtigen und zu bewerten. Unser Ziel ist eine strenge Kontrolle in der Gärphase und während der Erhebung, um Weiß- und Rotweine zu erhalten.
Bei der Renovierung 1999 wurden Technologie und moderne Geräte eingeführt, die es ermöglichen, die aus dem Weinberg gewonnenen Traubenqualitäten zu berücksichtigen und zu bewerten. Unser Ziel ist eine strenge Kontrolle in der Gärphase und während der Erhebung, um Weiß- und Rotweine zu erhalten.
