Die Trauben sind aus dem gleichen Pinot Grigio-Weinberg. Diese Weinberge in einer hügeligen Gegend mit einer guten Sonneneinstrahlung, gewährleisten einen Reichtum an Extrakten der typischen Rebsorten.
Die Mazeration erfolgt bei niedriger Temperatur (8-10 ° C). Darauf folgt ein sanftes Pressen und die Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen durchgeführt.
Verfeinerung: Die Verfeinerung findet in Stahltanks unter kontrollierten Sicherheitsbedingungen statt und wird bis zum folgenden Frühjahr reduziert. Danach erfolgt eine Lagerung in Flaschen über mehrere Monate. Es ist ein Wein, der eine angenehme sortenreine Note von Blumen und reifen Früchten präsentiert, die sich mit dem Duft verbinden und dem Geschmack Weichheit verleihen.
Rebsorte: Friulano 100%
Farbe: Eine strohgelbe Farbe.
Duft: Angenehme Frucht- und Blütendüfte.
Geschmack: Frischer, vollmundiger Geschmack, der durch den zarten Duft abgerundet wird.
