Die Trauben sind aus dem gleichen Pinot Grigio-Weinberg. Diese Weinberge in einer hügeligen Gegend mit einer guten Sonneneinstrahlung, gewährleisten einen Reichtum an Extrakten der typischen Rebsorten.
Die Entsättigung des Kohlendioxids erfolgt unmittelbar nach dem sanften Pressen, in kontrollierter Atmosphäre durch Kohlendioxid. Die Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur etwa 15 Tage lang durchgeführt. Die Verfeinerung erfolgt 6 Monate lang in Stahltanks, in kontrollierten Räumen. Danach erfolgt eine Lagerung in Flaschen über mehrere Monate. Es ist ein Wein, der der Nase ein angenehm blumiges und fruchtiges Aroma verleiht, das mit Fülle, Duft und Weichheit nach Geschmack abgeschlossen wird und mit einem langen und würzigen Abgang endet.
Rebsorte: Pinot Grigio 100%
Farbe: Eine strohgelbe Farbe.
Duft: Ein Wein, der ein Geflecht aus köstlichen Frucht- und Blumenaromen präsentiert.
Geschmack: Dieser wird ergänzt durch einen vollmundigen, duftenden und samtigen Geschmack, um mit einem anhaltend würzigen Abgang abzurunden.
